1. 医药中间体

• 抗生素合成：苯乙酰氯是生产青霉素类抗生素（如青霉素G）的关键中间体，用于构建β-内酰胺环结构。

• 其他药物：也可用于合成镇痛药、抗精神病药等药物的酰化试剂。

2. 农药与除草剂

• 作为酰化剂参与合成某些杀虫剂、除草剂的活性成分，例如苯氧羧酸类农药。

3. 香料与香水工业

• 通过与醇或酚反应生成酯类（如苯乙酸酯），用于调配花香型香料（如茉莉、玫瑰香型）。

4. 高分子材料

• 作为单体或改性剂，参与合成聚酰胺、聚酯等高分子材料，改善材料性能。

5. 有机合成试剂

• 酰化反应：用于向分子中引入苯乙酰基（C?H?CH?CO-），合成酮、酰胺或酯类化合物。

• 保护基团：在复杂合成中临时保护氨基或羟基。

6. 实验室研究

• 用于制备其他苯乙酸衍生物，或作为标准品在分析化学中使用。